Restaurantes avaliados pelos especialistas em turismo

Para avaliar a qualidade dos restaurantes na República Dominicana, é preciso falar com os presidentes da Associação de Hotéis e Turismo da República Dominicana (ASONAHORES) que são considerados especialistas na área.

É por isso que AccessDR falou com eles.

Sete presidentes, incluindo o atual, participaram da pesquisa, e apresentamos aqui os restaurantes que foram citados pelo menos três vezes: Botega Fratelli, La Casina e Don Pepe. Veja os resultados desta pesquisa:

Mais citados:
1. Bottega Fratelli (3)
2. La Cassina (3)
3. Don Pepe (3)

Outros:
(Em ordem alfabética)
1. David Croquer
2. Iberia
3. La Tagliata
4. Los tres cerditos
5. Mesón de Bari
6. Pat’e Palo
7. Samurai
8. Sapori d´Italia
9. Sofia
10. Sonoma
11. Sully
12. Travesías

Comentários

Bottega Fratelli
Sem dúvida, este é “o” restaurante a não perder.
Com um forno de pizza no terraço e o ambiente informal, relaxado e amigável. Meus pratos favoritos são o Costata di manzo e o Soufflé de pistaccio e Grand Marnier. As sobremesas também são deliciosas, especialmente o bolo de chocolate! Eu amo!
Excelente forno de lenha e ambiente sofisticado.

Don Pepe
Excelente cozinha espanhola. É o lugar onde almoçam os políticos, de segunda a sexta-feira.
A melhor cozinha espanhola.
A melhor comida espanhola na República Dominicana.

La Cassina
Cozinha internacional requintada. Uma boa seleção de coktails e vinhos, muita elegância.
Cozinha-fusão de qualidade e bom ambiente.
Boa comida, bom serviço e salões privados muito convenientes.

David Croquer
A melhor carne.

Iberia
Bons preços e boa qualidade.

La Tagliata
Carne suculenta deliciosa, ambiente descontraído e acolhedor.

Los tres cerditos
Simplesmente sensacional. Não perca os tacos de “chicharron” de porco, as flautas e as quesadillas.

Meson de Bari
A essência da culinária dominicana. Experimente o bode, a “ropa vieja”, e os pastéis de mandioca. São inesquecíveis.

Pat’e Palo
Inovação culinária em uma atmosfera vintage. Grande experiência.

Samurai
Peixe de qualidade desde há anos, é o melhor, simplesmente.

Sapori d’Italia
Culinária do norte da Itália, com um cardápio equilibrado, pessoalmente criado pelo proprietário. Serviço personalizado, quase íntimo, como nos melhores pequenos restaurantes de bairro.

Sofia
Ambiente elegante e ao mesmo tempo, descontraído. Boa comida, com misturas de sabores e texturas, simplesmente espetaculares. Um cardápio variado, para todos os gostos.

Sonoma
Ceviche bem temperado.

Sully
Os caracóis são um deleite muito raro na República Dominicana. Os camarões à sal são únicos, grandes e sempre frescos, como nos melhores restaurantes da Espanha.

Travesías
Eu gosto deste restaurante porque posso comer os pratos mais típicos dominicanos. A apresentação da comida e os sabores tipicamente dominicanos, criados pela chef Tita, levam-nos à infância e também acompanham as tendências culinárias mais refinadas e atuais.

Opiniões de:
Enrique de Marchena, Haydée Rainieri, Julio Llibre, Luis Emilio Rodríguez Amiama, Rafael Blanco Canto, Ramón E. Prieto e Simón B. Suárez.

This post is also available in: Espanhol, Inglês, Francês, Alemão, Italiano

Share this article

PinIt