Tentation: Monte Cristi, un endroit spécial

« El Morro, Eco Adventure Hotel » est le premier hôtel-boutique à Monte Cristi, capitale emblématique de la province dans le Nord-Ouest de la République Dominicaine.

Ce petit hôtel est un véritable oasis, au milieu du chaud et sec paysage « montecristeño».

Il dispose de 12 chambres bien aménagées, deux restaurants, une piscine avec bassin pour enfants, un héliport et un service d’excursions pour découvrir les richesses de l’environnement.

L’entourage et les activités proposées font honneur au slogan de l’hôtel: « Your adventure spot » ( Ton spot de l’aventure). En effet, il est situé juste à côté du Parc National El Morro, une colline (239 mètres) avec une curieuse forme en bosse de chameau.

Les randonnées dans ses sentiers bordés de flore typique de la région sont très agréables.

A proximité, une vaste zone de mangroves peut être parcourue à bord de petits bateaux. Pour faire un peu d’exercice et profiter du paysage magnifique, l’excursion de trois heures en kayak est une très bonne option. Les cours d’eau ont plusieurs endroits idéaux pour la plongée et la natation. Il s’agit aussi d’une destination idéale pour le tourisme photographique, puisque la végétation abrite de nombreux oiseaux colorés, qui accompagnent les visiteurs avec leurs chants et gazouillements.

Il est également possible de faire du VTT et de se promener dans les différentes plages de la région.


Visite culturelle

Il existe circuit culturel retraçant l’histoire de la région. Il passe par le Parc de l’Horloge, Le Parc Manolo Tavares Justo, la Maison-Musée Máximo Gomez (maison du héros de l’indépendance de Cuba) et par diverses maisons d’architecture victorienne.

Le carnaval de Monte Cristi est aussi une manifestation culturelle très intéressante.

Gastronomie locale

L’hôtel offre une expérience gastronomique locale de haut niveau. Le menu inclut des plats tels que le Chivo Liniero (agneau), les « empanadas » de Chivo (petit fours d’agneau), les « Saucisses de ma terre » (de fruits de mer et/ou d’agneau), le « Chivo al Puente » (agneau-bolognaise accompagné de gnocchi de banane-plantain), parmi d’autres savoureuses recettes.

La réserve ornithologique

Visiter Monte Cristi c’est aussi passer par les « Cayos 7 Hermanos », sept petites îles près de la côte, entourées par des eaux cristallines propices à la baignade et la plongée en apnée.

Elles sont classés comme Refuge National de Vie Sylvestre, parce qu’elles reçoivent chaque année une quantité importante de « Bubíes », des oiseaux migrateurs des États-Unis qui nichent dans ces pays chauds pendant les mois de juin et juillet, principalement dans « Cayo Tuna ».

Tourisme rural Dominican Miguelina Butron / 809-540-5304 Info@turismoruraldominicana.com.

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